新中式家具資訊網(wǎng)：近日來，我們發(fā)現(xiàn)百事可樂和星巴克都相繼推出了竹子元素的新品——竹影檸香是以粽葉為靈感源泉，輔以淡竹葉入食，從產(chǎn)品到包裝，都融入了“竹”元素。如今，品牌們?yōu)楹斡种匦虑嗖A起竹味？國風(fēng)吹拂下的竹子，是什么味道？下面跟隨小編一起去了解下。

竹子味，是什么味？

關(guān)于竹子的味道，人們往往不能從記憶中抓取特定的味道。作為觀賞性植物，竹子似乎不能成為人們享用的主食，因此對(duì)于竹子風(fēng)味的感受不能直接通過味蕾，而是需要加入嗅覺感官。常伴于人們?nèi)粘Ｉ畹囊淮涡钥曜雍秃髞硖娲芰衔艿闹裎埽际前殡S著食物的青竹味。

而與此同時(shí)，星巴克在官方宣傳竹影檸香星冰粽時(shí)，使用的也是“被這波清爽浪潮席卷，是夏天的感覺”。

梅蘭竹菊作為四君子，常常是古代文人墨客吟詠贊美的對(duì)象。但，入食，并不常見。那為什么“竹”會(huì)成為品牌們的新選擇呢？

1、品牌打造“中國味”

竹，作為國畫中的?？?，多用水墨表現(xiàn)，頗具禪意。不管是曲徑通幽處見竹，還是“竹不如花清且雅”，都讓竹能代表一種清與幽的氛圍與感覺。總體而言，不僅是竹本身的象征，還是所傳達(dá)的載體選取，都是中國傳統(tǒng)文化意涵的體現(xiàn)。

2、竹，有清爽的夏日味道

中國飲食文化中有“不時(shí)不食”的說法。每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都有相對(duì)應(yīng)的傳統(tǒng)吃食。星巴克的星冰粽是為迎合端午節(jié)的時(shí)令需求。

3、迎合愛嘗鮮Z世代消費(fèi)者

品牌將新奇的竹子口味與Z世代感興趣的品類相結(jié)合，更容易受到消費(fèi)者的關(guān)注。年輕一代消費(fèi)者懷揣著“勇于嘗試新品”的心態(tài)，擁抱竹子味，發(fā)現(xiàn)竹與我們喜愛的單品居然能碰撞出如此不一樣的火花，也能提升對(duì)于品牌的好感度。

總之，椰子幾乎滾遍了各大飲食品牌的菜單，櫻花也成了食品行業(yè)“一期一會(huì)”的季節(jié)限定。一個(gè)元素的成功選用，能夠讓產(chǎn)品擁有更加出圈的可能。而品牌需要做的，是在元素的選用上“順勢(shì)而為”。此次品牌在“竹”味上的探索，能否成就下一個(gè)“櫻花味”？我們拭目以待。